Resep martabak ala nisa

Bahan a :
300 gr tepung terigu
6 sdt gula pasir
1 sdt fermipan
250 cc air

Bahan b:
2 butir telur
1/2 sdt soda kue
125 cc air
Garam
Vanili

Isi / Topping.
Kacang
Meises
Keju
Kismis
Susu
Gula
Blue band untuk oles
Wijen
Dll.

Cara membuat:
# semua bahan a dicampur
(Fermipan dihancurkan dengan sedikit air hangat, gula, air biasa. Masukkan kedalam tepung terigu )
Uleni hingga rata, tutup dengan kain, diamkan 1 jam sampai mengembang
# bahan b dicampur jadi satu, kocok hingga rata dan masukkan kedalam adonan a yang sudah mengembang, aduk dan diamkan lagi 1/4-1/2 jam
# panaskan wajan lumuri dengan mentega sedikit hingga rata
Dengan api kecil, Masukkan adonan, tutup teflonnya. setelah keluar lubang merata taburi gula dan tutup lagi.
Setelah ditusuk dgn bambu tidak ada adonan yg melekat, angkat.
Olesi mentega merata didalam dan diluar.
Siram susu kental manis
Tambahkan topping sesuai selera
Lipat jadi 2
Potong dan siap dinikmati

SAD SUNNY

Kau bilang padaku untuk mengingat hal-hal yang membahagiakan.

tapi kau juga menyuruhku melupakanmu.

Itu adalah sebuah kontradiksi.

Setiap waktu yang ada dirimu di dalamnya,

bahkan kesedihan dan kesulitan, semuanya membuatku bahagia.

Setiap hari,  hatiku hancur,  karena merindukanmu.

Karena aku ini sangat bodoh.

Itu kenapa aku Jatuh cinta lagi padamu